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きくらげとは
下野きのこファームのきくらげは日本の美味しい水で丁寧に育てた、最高級品質のきくらげです。
きくらげには、ビタミンD、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、カルシウム、コラーゲン、不溶性食物繊維、βグルカン、バナジウム等が多く含まれています。 また、多くのビタミン群を含み、疲労回復や、老化防止にも有効とされています。
きくらげは味にクセが無く、どんな料理に加えても食べやすいキノコですから、炒め物、スープ、揚げ物、炊き込みご飯などなど、色んなレシピで活躍してくれます。
ブログ
- 2022.06.17
- 24kg分の乾燥キクラゲを発送
- 2022.06.10
- 新しい菌床に切り込みを入れました。
- 2022.06.08
- コンテナ内にカーテン設置しました。
- 2022.06.02
- 新商品を発売しました。
- 2022.05.26
- コンテナが合計10機になりました。