「日本きくらげ」は日本の美味しい水で丁寧に育てた、最高級品質のきくらげです。
※「日本きくらげ」は日本きくらげ株式会社監修のもとに作られた国産きくらげのことで、商標登録(登録番号：第6080964号）されています。

「日本きくらげ」には、ビタミンD、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、カルシウム、コラーゲン、不溶性食物繊維、βグルカン、バナジウム等が多く含まれています。 また、多くのビタミン群を含み、疲労回復や、老化防止にも有効とされています。

マンニトールやトレハロースと言った糖質も多く含んでいることから、抗ウイルス作用や免疫力アップも期待できます。 カルシウムや鉄、マグネシウムなどのミネラルも豊富で、ビタミンDも多く含むためカルシウムの吸収を促進し骨粗鬆症の予防にも有効と考えられます。 きのこ類の中でも、特にコレステロール低下作用が高いと言われています。
また、食物繊維が豊富なので、腸内環境を整える作用も期待できます。

また7cm以上のサイズ、3mm以上の厚みを有するきくらげのみを「日本きくらげ」と名付け、販売しています。

「日本きくらげ」は味にクセが無く、どんな料理に加えても食べやすいキノコですから、炒め物、スープ、揚げ物、炊き込みご飯などなど、色んなレシピで活躍してくれます。

ぜひいつもの料理に「日本きくらげ」をプラスして、楽しく続けられるきくらげ健康美習慣をはじめてみませんか？